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紅燒肉
紅燒肉
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原料
豬肉
五花肉
:
豆腐乾
步驟
1
姜,八角,茴香放油里爆炒,倒入肉翻炒
2
放入老抽,冰糖,翻炒
3
加水,中火燉,待湯汁快乾了倒入豆腐乾,加水,小火慢燉半個小時,最後開大火收湯,加鹽和味精,翻炒!
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