原料
蛤蜊: ， 蝦: ， 金針菇: ， 土豆: ， 西葫蘆: ， 洋蔥: ， 牛肉: ， 西紅柿: ， 青紅小辣椒: ， 蔥姜蒜: ， 大醬 韓國辣醬: ， 豆芽:
步驟
11、在鹽水中加少許油，將新鮮蛤蜊揉搓並浸泡片刻，等蛤蜊吐凈沙子
22、蛤蜊放入開水鍋中煮至外殼張開，盛出蛤蜊，湯也盛出備用。
33、熱油鍋中炒香洋蔥絲，加入牛肉片翻炒，牛肉變色後盛出備用。
44、倒入蛤蜊湯，加兩勺大醬，兩勺韓式辣醬，水開後加土豆片、豆芽、西葫蘆、金針菇、蘑菇片。
55、另起鍋，西紅柿（可以去皮）切小塊，鍋中油熱後下鍋炒爛，倒入醬湯中。
66、加蓋燜3分鐘後，倒入豆腐塊、蛤蜊和牛肉，中小火3-5分鐘。
77、盛出，撒一些切段的青紅辣椒。配碗飯，熱呼呼的開吃吧~
小技巧
也可以放些香菇之類的菌，因為老公支持金針菇所以我沒放其他。西紅柿可放可不放，我喜歡番茄紅紅的顏色和酸甜的味道，所以放了一個。 沒工夫拍步驟，自己意會吧
