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苦瓜燉豬肉
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原料
苦瓜
: ,
五花肉
:
步驟
1
把苦瓜和五花肉切好備用
2
在熱油中煸五花肉直雙面金黃色
3
砂鍋中加入適量水,放入切好的苦瓜以及煸過的五花肉。並加入醬油和姜
小技巧
煸炒過後的五花肉再燉不易散開
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