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原料
豬腿肉: , 紅糖: , 叉燒醬: , 醬油: , 紅蔥頭: , 蒜頭:
步驟
1用刀背反覆敲豬腿肉,把肉纖維打松
2用叉燒醬、生抽、紅糖腌制豬腿肉。時間充裕的話可以腌一晚,來不及的話半小時至一小時也可
3將腌制好的肉、紅蔥頭、蒜頭放鍋里,開小火。一定不能加水,用爐心火加熱,直到收汁
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4把豆角焯水,碼好
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5切叉燒,上碟,配白飯最好吃了!
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豬腿肉: , 紅糖: , 叉燒醬: , 醬油: , 紅蔥頭: , 蒜頭:
1用刀背反覆敲豬腿肉,把肉纖維打松
2用叉燒醬、生抽、紅糖腌制豬腿肉。時間充裕的話可以腌一晚,來不及的話半小時至一小時也可
3將腌制好的肉、紅蔥頭、蒜頭放鍋里,開小火。一定不能加水,用爐心火加熱,直到收汁
4把豆角焯水,碼好
5切叉燒,上碟,配白飯最好吃了!