黃油: 100g， 稀奶油: 100g， 糖粉: 50g， 低筋粉: 150g， 玉米澱粉: 50g， 抹茶粉: 10g
1黃油軟化加入糖粉電動打蛋器高速打發至顏色發白 體積膨大
2分三次加入溫熱的稀奶油到黃油中 繼續高速打發 到類似融化的冰淇淋
3篩入低筋粉 玉米澱粉 抹茶粉充分混合 攪拌均勻用裱花嘴在鋪上油紙的烤盤上擠出曲奇
4放入預熱180度的烤箱 烘烤20分鐘 顏色稍微上色即可 注意把握火候
