原料
草莓: 1kg， 冰糖: 適量， 檸檬汁: 幾滴
步驟
1做草莓醬?當然先需要草莓啦……市面上的大多都和化學農藥親密接觸過N次，我們就只能選祿豐小芳自己種的啦！
2這麼美味的草莓！先用水清洗清洗，沒有農藥化肥啥的，就把泥、灰塵啥的洗掉就行了，再順手把綠色的小帽子去掉吧！
3洗好之後呢，就動刀，噠噠噠噠噠，切吧，都切了吧，切成小塊呢等下熬得快！
4切好了，就再把先頭準備好的多晶冰糖（我們選用版納傣家鍋提，沒有脫色的原色冰糖），冰糖一定得選好的，不建議選擇單晶冰糖，要不然很影響口感／存放時間／用量，主要是不健康
5然後準備一個乾淨無油的鍋（非鐵鍋），把我們的原色多晶冰糖加水融化成糖稀
6糖稀化好之後，就把切好的草莓一咕嚕的全部倒進鍋里啦，再用乾淨無油的筷子／鏟子攪一攪，簡直棒棒噠！然後就咕嚕咕嚕的熬吧！期間時常關照一下，攪一攪，特別是熬到後面！
7熬到快要成型（阿香婆）的時候，即水分快熬乾的是，上檸檬汁！檸檬汁和冰糖都是各類果醬最好的防腐劑！
8擠完檸檬汁又繼續熬唄，熬成圖片中這種模式就可以按暫停鍵啦！最後拿出事先消過毒乾淨無油的玻璃瓶，把這些用時間、耐心、愛心熬出來的美味統統都收歸在瓶子裡！然後放冰箱冷藏！要吃的時候就拿出來舀一勺（勺子一定要乾淨！），美味極了！要記得舔勺喔！
