原料
豬 雪花肉: 2片, 熱狗: 1根, 生抽: 適量, 料酒: 適量, 五香粉: 適量, 黑胡椒碎: 適量, 油: 適量, 白糖: 適量
步驟
1肉洗凈 加 生抽 料酒 五香粉 黑胡椒碎 油 白糖 腌20分鐘
2先煎 熱狗
3中火 煎至兩面微焦
4差不多了 青菜也可以下鍋一起
5起鍋裝盤
6豬排
7豬排+雪花糕
8??
9雪花糕
小技巧
選肉很重要
豬 雪花肉: 2片, 熱狗: 1根, 生抽: 適量, 料酒: 適量, 五香粉: 適量, 黑胡椒碎: 適量, 油: 適量, 白糖: 適量
1肉洗凈 加 生抽 料酒 五香粉 黑胡椒碎 油 白糖 腌20分鐘
2先煎 熱狗
3中火 煎至兩面微焦
4差不多了 青菜也可以下鍋一起
5起鍋裝盤
6豬排
7豬排+雪花糕
8??
9雪花糕
選肉很重要