三文魚沙拉 夏天的健康食譜! 0

原料

胡蘿蔔: 一個, 西蘭花: 一顆, 剔骨三文魚: 一條, 洋蔥 番茄: 各半個, 甜菜根小球: 三顆, 小小的梨: 一個, 香油: 少少少, 醋: 一小勺, 醬油: 一小勺, 鹽和糖: 少許, 蜂蜜:

步驟

1煎三文魚,小火多油,一定多油,剩下的倒掉。,趁油不熱的時候三文魚下鍋。扣上鍋蓋等五分鐘滋滋濺油給魚翻面。

2同時把西蘭花掰開洗乾淨,胡蘿蔔切塊,洋蔥切丁,梨子切丁,甜菜根切丁。

3把西蘭花胡蘿蔔放在沸水裡煮軟,再放入洋蔥丁煮一下。全部控水撈出來。

4碼盤 撒上鹽 醋 醬油 白糖 三文魚上淋上蜂蜜。一大盆想怎麼吃怎麼吃!

小技巧

煮菜的時候撒一丟丟香油 我室友告訴我的 我也不知道為啥。

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