原料
煙薰三文魚: 一塊, 黃瓜: 半條, 西蘭花: 一大朵, 生菜: 四片, 金針菇: 一盒, 生抽: 三勺, 油辣子: 兩勺, 藤椒油: 一勺
步驟
1把金針菇和西蘭花處理好,該切的切該扔的扔,然後焯水。記得水開了之後放菜,然後放一勺鹽。
2生菜切碎,黃瓜切片。
3超市裡買來的煙燻三文魚塊放進盤子裡,然後微波爐熱五分鐘,記得熱到一半暫停拿出來翻面。
4把焯好的金針菇和西蘭花晾涼,和生菜、金針菇一起放進碗里,用生抽、油辣子、藤椒油拌好。
5三文魚拿出來之後晾兩分鐘,然後切塊,放入拌好的蔬菜上。開吃!
小技巧
調料的比例和蔬菜的種類可隨意按口味變化,喜歡吃酸的人加點醋!三文魚熱量低,適合減肥的人們~沙拉醬熱量很高請酌情考慮!