原料
牛肉: 克， 料酒: 適量， 老抽: ， 耗油: ， 蜂蜜: ， 胡椒粉: ， 蘆筍嫩玉米: ， 麻油: ， 生粉:
步驟
1牛肉切大片，三四毫米厚度的薄片
2在肉片中加入料酒、老抽、耗油、胡椒粉、麻油、蜂蜜、生粉，拌勻。
3密封，腌制一夜。
4煮一鍋水，水燒開後加點鹽，蘆筍切斷後和嫩玉米，過水燙一下。
5玉米和蘆筍撈出備用。
6用肉片把玉米和蘆筍捲起來，收口向下放置在烤網上（卷的時候，先把烤箱開啟上下火200度預熱）
7卷好後，烤制15分鐘即可。
小技巧
蜂蜜、生粉和麻油可以稍微多加一點，這樣會使肉質更嫩些～
