香烤韭菜捲兒 0

原料

韭菜: 50g, 竹籤: 若干, 辣椒粉: 10g, 孜然粉: 10g, 黑胡椒粉: 10g, 食鹽: 15g, 十三香: 5g, 味精: 5g

步驟

1所有粉粉放入乾燥的碗里混合均勻

2韭菜摘洗乾淨,記住粗壯、寬葉型兒的

3從莖部開始卷韭菜,裹緊點,斷了也沒關係,一直卷,韭菜葉子自然就裹住了

4竹籤戳進韭菜葉子和莖部,這樣比較牢靠

5修剪多餘的葉子

6卷好的韭菜卷

7韭菜卷兩面刷油

8撒上燒烤料,注意撒勻

9入烤箱,下面用托盤接著點。200°上下火,5分鐘。韭菜很容易烤黑,注意觀察

10ok了,吃吧

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