麵粉: , 干蝦仁: , 紫菜或其他藻類: , 雞蛋:
1干蝦仁及紫菜分別放鍋里(或微波爐)稍微烤乾,稍放涼,碾碎成細細的;
2將上述碎碎加入麵粉中,加入少量鹽,和勻,打入雞蛋;
3加水攪成比較稀的糊糊,靜置幾分鐘。
4平底鍋燒熱,放些些油,舀取適量糊糊下鍋煎,兩面都煎成微微焦黃即可。
無,因為這菜譜相當沒難度O(∩_∩)O~