簡介
好久沒烤麵包了,家裡的烤箱都要銹了,今天做點麵包吧! 方子來自我所崇拜的麵包王子「小單」（略有改動）
原料
黃油20克，番茄醬，高筋粉200克，雞蛋30克，細砂糖25克，發酵粉3克，鹽3克，溫牛奶100克，沙拉醬，火腿腸
步驟
1.將除黃油以外的材料. 2.揉成團. 3.加入黃油繼續揉至出現薄膜。放 4.溫暖處發酵至兩倍大. 5.分割滾圓鬆弛10分鐘. 6.然後擀長. 7.從上到下捲起，頭尾粘合.形成環狀，放到烤箱裡二次發酵45分鐘. 8.取出刷上蛋液. 9.中間放上火腿腸. 10.上面擠上番茄醬和沙拉醬. 11.烤箱175度20分鐘. 12.出爐，趁熱刷蜂蜜.
