原料
培根適量, 蘆筍適量, 油適量, 鹽適量
步驟
1 新鮮的蘆筍，超市買的一包培根，可不便宜哦，28元呢。嘿嘿
2 蘆筍洗凈， 切小長段，大概比培根的寬度長一小節，今天買的蘆筍比較長哦，根部很老，只取尾部的兩節即可，最尾端那節再稍長一點，這樣裝盤好看。
3 燒開一鍋水，加少許油和鹽。
4 加入蘆筍等再次燒開+30秒即可撈出。
5 準備好一大碗冰水（用白開水或純凈水），把蘆筍撈出後直接放入冷卻後撈出瀝干。
6 買來的培根取出，因為長度比較長，一分為二，這樣大概能卷兩圈以上即可。把兩根蘆筍卷在培根里，再用牙籤固定。
7 熱平底鍋，中小火即可，放入少許的鹽，加入培根卷，煎制。
8 煎至兩邊變黃，熟即可。
9 出鍋前，用筷子夾住卷，用手把牙籤取出，這時候卷是不會散的，很固定的哦，擺盤即可，培根的鹹度剛剛好，很脆香，味道很棒哦
