原料
步驟
1 將番茄洗凈。
2 切掉頂部。
3 番茄放在塔模上，撒上綿白糖。
4 撒上奶酪。
5 放入預熱好的烤箱，200度，上下火，中層，20分鐘。
6 烤好後拿出，放涼即可。
小技巧
因為番茄有水分，所以烤了很長一段時間奶酪還沒上色，但不能再考烤了，會是番茄失去營養。想要上色、拉絲的話，不妨試試在番茄上加麵包屑後在撒奶酪。
1 將番茄洗凈。
2 切掉頂部。
3 番茄放在塔模上，撒上綿白糖。
4 撒上奶酪。
5 放入預熱好的烤箱，200度，上下火，中層，20分鐘。
6 烤好後拿出，放涼即可。
因為番茄有水分，所以烤了很長一段時間奶酪還沒上色，但不能再考烤了，會是番茄失去營養。想要上色、拉絲的話，不妨試試在番茄上加麵包屑後在撒奶酪。
