肉餡適量, 土豆適量, 洋蔥適量, 大蒜適量, 雞蛋適量, 黃油適量, 鹽適量, 黑胡椒適量
1 土豆去皮蒸熟
2 土豆去皮蒸熟後攪成泥 加少許鹽
3 肉餡加洋蔥末、鹽、黑胡椒、黃油、雞蛋攪拌均勻
4 加入土豆泥 拌勻
5 團成團，放入烤盤中排列好，稍稍按扁 .高火烤熟
6 烤至金黃即可
土豆肉餡 不能太稀 稀了加點澱粉
