原料
低筋粉50g, 黃油40g, 糖30g, 雞蛋1個
步驟
1 黃油加熱成液體,放到溫熱(用微波爐大約1分鐘左右,可以每次30秒,沒有融化再轉30秒)。雞蛋+糖打發(不用打到很發。)
2 加入溫熱的黃油,攪拌均勻
3 篩入低筋粉和泡打粉,用刮刀攪拌均勻
4 放置在冰箱內1 個晚上,取出回軟
5 模具中裝3/4。烤箱200度,15分鐘,上色完全就可以了
6 開吃!脆脆的外殼,圓鼓鼓的肚子^_^
低筋粉50g, 黃油40g, 糖30g, 雞蛋1個
1 黃油加熱成液體,放到溫熱(用微波爐大約1分鐘左右,可以每次30秒,沒有融化再轉30秒)。雞蛋+糖打發(不用打到很發。)
2 加入溫熱的黃油,攪拌均勻
3 篩入低筋粉和泡打粉,用刮刀攪拌均勻
4 放置在冰箱內1 個晚上,取出回軟
5 模具中裝3/4。烤箱200度,15分鐘,上色完全就可以了
6 開吃!脆脆的外殼,圓鼓鼓的肚子^_^