欒樨適量, 糯米粉400g, 澄粉100g, 粘米粉100g, 冰片糖250g
1 欒樨加適量的水打爛、冰片糖250g加水用微波爐叮融、澄粉用開水燙熟攪
2 把全部材料加在一起和好待用。
3 準備好模具,先抹一點油再把粉團印上,再脫模,這樣就一條條小魚游出來了~~~
4 很快就做了一碟啦
5 隔水蒸15分鐘,待涼後再取出
6 新鮮熱辣的魚魚來啦