麵粉適量, 糯米粉適量, 麵包糠適量, 黑芝麻適量, 白糖適量, 植物油適量
1 麵粉,糯米粉各250克,加入白糖和適量的清水攪成麵糰。
2 將攪好的麵糰搓成圓子,
3 放進麵包糠里滾上一層麵包糠,
4 滾上麵包糠的巴再放進黑芝麻里滾上一層黑芝麻。
5 滾上麵包糠的巴再放進黑芝麻里滾上一層黑芝麻。
6 做好的巴。
7 再放進燒好油的油鍋里油炸,
8 再放進燒好油的油鍋里油炸,
9 炸至金黃即成。
10 撈出瀝油,
11 裝碗中即成。