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原料
步驟
1 洗凈南瓜,去蒂,大黃米提前泡一晚備用。
2 用三棱刀切花牙
3 南瓜掏出瓤備用。
4 放入泡好的大黃米。(我泡的米多了放不下,瓜和米分開蒸熟的)
5 南瓜蒸20分鐘
6 把蒸好的黃米放入南瓜盅中,再舀入糖桂花。
小技巧
1 放入南瓜盅的黃米不能太滿,只需放至南瓜容積的1/3處即可加水。
2 南瓜蒸至筷子輕鬆扎如即可。
1 洗凈南瓜,去蒂,大黃米提前泡一晚備用。
2 用三棱刀切花牙
3 南瓜掏出瓤備用。
4 放入泡好的大黃米。(我泡的米多了放不下,瓜和米分開蒸熟的)
5 南瓜蒸20分鐘
6 把蒸好的黃米放入南瓜盅中,再舀入糖桂花。
1 放入南瓜盅的黃米不能太滿,只需放至南瓜容積的1/3處即可加水。
2 南瓜蒸至筷子輕鬆扎如即可。