原料
雞心400g, 洋蔥100g, 姜適量, 油適量, 鹽適量, 孜然粉適量
步驟
1 雞心清洗乾淨。
2 用開水焯一下。
3 焯好的雞心切成兩半。
4 洋蔥切成等大的塊狀。
5 姜也切絲備用。
6 鍋中油燒熱。
7 放入雞心。
8 加入切好的洋蔥和薑絲翻炒。
9 加入適量孜然粉和鹽。
10 繼續翻炒片刻至所有材料熟透即可。
雞心400g, 洋蔥100g, 姜適量, 油適量, 鹽適量, 孜然粉適量
1 雞心清洗乾淨。
2 用開水焯一下。
3 焯好的雞心切成兩半。
4 洋蔥切成等大的塊狀。
5 姜也切絲備用。
6 鍋中油燒熱。
7 放入雞心。
8 加入切好的洋蔥和薑絲翻炒。
9 加入適量孜然粉和鹽。
10 繼續翻炒片刻至所有材料熟透即可。
