綠豆粉150克, 糯米粉25克, 白糖150克, 食用油100克, 蜂蜜三勺
1 綠豆粉里加入糯米粉拌勻;
2 加入白糖和蜂蜜;
3 加入食用油攪拌均勻;
4 把面捏成團,取一塊放入模具里(放一點麵粉防粘)壓實後取出;
5 把壓好的麵糰放入蒸鍋,隔水蒸15分鐘;
6 晾涼後放入冰箱冷藏後就可以吃了。
做好的綠豆糕放入冰箱冷藏,吃到嘴裡,軟軟糯糯的,不僅好吃還能去火,而且放在冰箱裡冷藏起碼可以放一個禮拜的時間。