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簡介
健康功效:
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目 洋蔥:健胃、祛痰、利水
原料
剩米飯一碗 雞蛋1個洋蔥20克 番茄醬20克, 花生油15克
步驟
1準備食材,米飯根據個人用量,洋蔥切碎,番茄醬,雞蛋準備齊
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2鍋中放少許花生油,油熱把雞蛋炒熟,用鏟子劃碎撈出
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3利用余油煸香洋蔥碎
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4在下入剩米飯
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5加入番茄醬炒勻,讓每個米飯粒都包裹上番茄醬
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6然後下入雞蛋碎炒勻加少許鹽即可
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7裝用綠色碗中壓時炒熟番茄飯,放盤子倒扣過來
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8拿去綠色碗,一盤香噴噴番茄炒飯端在你面前享用吧
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小技巧
菜譜小貼士:
提示:建議使用享氏番茄醬炒出口味甘甜,比較好,食材用量共供考,隨個人發揮