豬肉白菜蝦仁餛飩 0

原料

雞蛋 2隻, 豬肉餡 500g, 白菜 一棵, 蝦仁 200g, 香菜 一棵, 蔥姜 切末, 料酒 適量, 醬油 適量, 香油 適量, 花生油 適量, 花椒粉 適量

步驟

1白菜剁碎，餛飩餡，越細越好

2蝦仁洗凈，控干

3先把肉餡加入準備好的佐料，朝一個方向攪拌，然後加入剁好白菜，香菜再攪拌…

4準備好餛飩皮

5成品

小技巧

根據自己喜好加入蔬菜伴侶～