簡介
心血來潮想養天然酵母玩了,其實最早想養酵母寶寶是前年的時候,看到海帶絲和番番都有養過,養成後每天還要喂麵粉,酵母寶寶還會來吃麵粉,覺得太好玩了!但是養酵母其實挺麻煩的,得養上一個禮拜以上的時間,還天天得照顧著,比我家嚕嚕不省多少心……
原料
蘋果 200克, 砂糖 90克, 涼白開水 180克
步驟
1拿一個空的玻璃瓶子,徹底洗凈,再燒一鍋沸水,徹底煮至少一分鐘,瓶蓋如果是金屬的也扔進去一起煮,如果象我這樣用的是咖啡瓶子,瓶蓋就用沸水燙一遍吧
2蘋果徹底洗凈,去核、去蒂、挖去有斑有疤的地方
3蘋果連皮切成小塊
4裝入沸水煮過的玻璃瓶中
5用涼白開水溶化砂糖,我用的是糖粉,所以化得特別的快,如果用砂糖的,一定要溶化徹底
6將化好的糖水倒入玻璃瓶,攪拌均勻
7用保鮮膜封住瓶口,再擰緊瓶蓋,放進陰涼乾燥安靜的地方