簡介
滿滿一碗天然的膠原蛋白
原料
皂角米 20g, 糯耳 30g, 蔓越莓 30g, 玫瑰花蕾 5g, 枸杞 5g, 冰糖適量
步驟
1將皂角米冷水泡發12小時以上。ps：泡發出來的水可以直接用來敷面膜噢
2將糯耳在溫水裡泡發2小時
3將泡發好的皂角米沖洗乾淨
4將泡發完的糯耳用手掰成小朵，並去蒂
5鍋中加入2L冷水，將糯耳放入煮沸後調至小火1小時後放入皂角米，再煮1-2小時。時間越久越黏稠，膠原蛋白都會慢慢被煮出來噢。
6最後加入其他食材再煮20分鐘到半小時左右關火。
小技巧
1、注意看火，糯耳比普通銀耳更有營養價值，當然也更容易溢鍋。 2、冷卻後稠得都快結凍了，超級養顏美容的糖水。無論熱飲還是冷飲都是非常可口美味。
