原料
皮皮蝦
步驟
1上蒸屜大火蒸15分鐘,蝦身變紅變硬就可以了
2大剪刀剪去蝦的兩側,翻開後就可以讓蝦腹與蝦殼輕鬆分離,只留有中間完整的蝦肉咯,又快又簡單
小技巧
1、挑選時看這裡:大鉗子下面單側只有3隻長腳,當然別用手去挨個翻哈,當心讓它偷襲咯,大致看一下蝦堆里是不是都是這類型的就可以咯~
皮皮蝦
1上蒸屜大火蒸15分鐘,蝦身變紅變硬就可以了
2大剪刀剪去蝦的兩側,翻開後就可以讓蝦腹與蝦殼輕鬆分離,只留有中間完整的蝦肉咯,又快又簡單
1、挑選時看這裡:大鉗子下面單側只有3隻長腳,當然別用手去挨個翻哈,當心讓它偷襲咯,大致看一下蝦堆里是不是都是這類型的就可以咯~