簡介
為了減少碳水攝入,把土豆泥換成椰香花菜泥也不錯。 三文魚本身FAT很多,沒有額外用油,一樣吃得我滿嘴流油~!
原料
三文魚, 羅勒, 現磨黑胡椒, 鹽, 檸檬, 花菜, 椰子粉, 熟白芝麻
步驟
1三文魚用一點鹽、黑胡椒、羅勒碎研製一小時,入烤箱前十分鐘擠點檸檬汁,抹勻
2烤箱預熱220度,錫紙包住三文魚入烤箱烤15——20分鐘(視三文魚大小定),打開錫紙撒白芝麻再烤5分鐘。
3花菜煮熟,加適量椰子粉、鹽、水,入料理機打成泥
小技巧
三文魚本身fat很多,真心不用再用油來烤了,不過為了口感更好,可以適量加點油。