以健康出發，每天做一個拌素，食材按照個人喜好添加，力求營養均衡。
黃瓜 1 根, 紫色甘藍 2 片, 香菜 適量, 洋蔥 適量, 熟黑木耳絲 少許
1、所有食材切絲，備用。
2、料汁：生抽、醋、鹽、橄欖油混合，不腌制，隨時將汁拌入菜中。
