簡介
網上紅爆的雪媚娘，讓人也想試試製作的過程。皮料麵糰我採用了君之的冰皮配方，餡料學習了下廚房的配方，第一次嘗試興趣很大。最後又學習和果子的造型，橫空出世了我的四色花式雪媚娘！
原料
皮料, 糯米粉 90g, 小麥澱粉（澄粉） 40g, 粘米粉 70g, 銀橋純牛奶 370g, 糖粉 60g, 玉米油 4oml, 可可粉，抹茶粉，食用紅色素 適量, 餡料, 動物淡奶油 220g, 糖粉 30g, 奧利奧餅乾 6片, 草莓 10-20個, 黃桃 2片, 蘋果 半個
步驟
1皮料所需材料
2將糯米粉，澄粉，粘米粉，牛奶，糖粉，玉米油混合後，攪拌均勻順滑，靜至30分鐘，再上籠蒸！
3蒸熟的皮料。
4趁熱攪拌後放涼。
5放涼後揉成光滑的皮料麵糰。
6將皮料麵糰分成4等份，其中三份分別加入適量抹茶粉、可可粉、紅色食用色素，揉成彩色麵糰備用。
7餡料材料。
8打發動物淡奶油，分兩次加入糖粉。
9開始包雪媚娘
10白色雪媚娘餡料。
11粉色雪媚娘餡料。
12可可雪媚娘餡料。
13抹茶雪媚娘餡料。
14成品
15成品
16成品
17成品
18成品
19成品
20成品
21成品
22剩餘的麵糰和餡料做成小糰子。
小技巧
下次做一定用糯米粉、栗子粉（玉米澱粉）、黃油的配方試試，應該更軟糯些！
