木瓜鮮奶燕窩 0

簡介

冬天就得進補

原料

木瓜 一個, 燕窩 3-4g, 牛奶 適量, 冰糖 適量

步驟

1取一片燕窩泡發

2大概泡4個小時左右，然後將燕窩中的雜質除去

3一片燕窩分做兩份，一份撕成條狀，一份留著下次吃

4加適量純凈水，入燉盅燉

5趁燉燕窩的時候處理木瓜

6在木瓜三分之二的地方下刀，分成兩部分

7將木瓜籽除去，挖掉部分果肉

8果肉不要丟，留下備用

9燕窩大約燉30分鐘後，加入冰糖和木瓜果肉繼續燉

10大概再燉10分鐘就可以了，倒入木瓜容器中，吃的時候加點鮮奶，口感非常棒！

相關菜譜