
原料
燕窩: 1盞, 冰糖: 適量, 鮮奶: 半盒, 玫瑰花瓣: 適量
步驟
1燕窩用純凈水泡發2~3小時後,換一次水繼續泡發1小時。泡發途中看見有雜質用鑷子夾挑乾淨。

2泡發好後,把燕窩撕成條狀放進燉盅里,注入純凈水剛好浸過燕窩一節指!

3把鍋里的清水燒開,放入燉盅,大火隔水燉20分鐘,放入冰糖轉小火再燉10分鐘!

4吃的時候在倒入鮮奶和小量的玫瑰花瓣,即可!放冰箱凍一下在吃,味道更好。

燕窩: 1盞, 冰糖: 適量, 鮮奶: 半盒, 玫瑰花瓣: 適量
1燕窩用純凈水泡發2~3小時後,換一次水繼續泡發1小時。泡發途中看見有雜質用鑷子夾挑乾淨。
2泡發好後,把燕窩撕成條狀放進燉盅里,注入純凈水剛好浸過燕窩一節指!
3把鍋里的清水燒開,放入燉盅,大火隔水燉20分鐘,放入冰糖轉小火再燉10分鐘!
4吃的時候在倒入鮮奶和小量的玫瑰花瓣,即可!放冰箱凍一下在吃,味道更好。