簡介
夏天太熱,沒胃口怎麼辦?來份南瓜烙餅吧!簡單易做,零失敗~
原料
南瓜 半個, 麵粉 300克, 鹽 半勺,半勺, 雞精 半勺,半勺, 油 適量
步驟
1南瓜切絲備用。
2準備麵粉,放入半勺鹽和雞精。
3倒水,慢慢倒。
4用筷子向同一個方向攪拌,差不多這個形狀就可以啦。
5起油鍋準備先炒南瓜。
6南瓜炒癟之後放入半勺鹽和雞精,就炒好了。
7把炒好的南瓜倒入麵粉糊裡面。
8攪拌均勻。
9起油鍋烙餅,倒入麵糊,慢慢地按壓,一面完了換一面,很是簡單。
10烙好了放一邊把油瀝瀝干。以此類推。
11完成~
小技巧
喜歡吃脆脆的南瓜,可以不炒,直接放麵糊里,調料也是~