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小炒牛蛙
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原料
牛蛙
350g, 青紅椒 100g, 鹽 3g, 味精 2g, 老抽 15g
步驟
1
牛蛙洗凈斬塊。青紅椒洗凈切圈。
2
油鍋燒熱,下青紅椒爆香,在倒入牛蛙炒熟。
3
加入鹽、味精、老抽炒至入味即可出鍋。
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