前天在飯店吃到這款菜，家人都認為爽口，沒問服務生菜名，我叫它「醒目冬瓜」，適合夏季食用，做法簡單的不得了，大家也試試吧！
冬瓜 適量, 醒目飲料 一聽
1冬瓜去皮，切條，焯水。
2焯好的冬瓜條在涼水裡過一下， 撈出。
3打開醒目澆到冬瓜條上，用小柿子或櫻桃點綴。
4完成！漂亮吧？
1，冬瓜別焯久了，太軟口感不佳。 2，放到冰箱裡冷藏一會兒再吃更美味。
