白灼基圍蝦 0

Name: 白灼基圍蝦
Cuisine: 中餐
Ingredients: 冰凍基圍蝦 新鮮的活蝦更好; 香醋; 薑絲; 蚝油

簡介

坨坨媽開始寫博本意是想教身邊一幫朋友做菜，以避免再被問到炒蛋是要先放蛋還是先放油這類的問題。所以坨坨媽就從最基本最簡單的家常菜開始教起，這道白灼基圍蝦就可謂是簡單到不能再簡單了，水燒開煮熟就行。雖然簡單，但是營養豐富哦，蝦肉是非常優質的動物蛋白，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；同時蝦肉也是不愛吃肉的孩子補充營養很好的選擇。