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簡介
蛋卷曾經是我最愛的一種零食,但是後來突然不愛吃了 回家時看到路上的小孩子手上捏著一個蛋卷吃著 突然也想回憶一下童年了 但是蛋卷做起來實在是沒有那麼好的技術 要不要換換方法唄
原料
步驟
1先show一下主要材料吧
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2紫薯洗凈切成小塊
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3水燒開,將切好的紫薯放在架子上蒸大概20分鐘,只要筷子能順利插入就可以了
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4蒸好的紫薯壓成泥
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5壓好的紫薯泥里加入牛奶
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6再加入煉乳攪拌均勻
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7切片麵包講硬邊切去
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8用刀面壓一下麵包
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9將調好的紫薯泥抹在麵包上
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10將香蕉根據麵包的大小切成條放在中間捲起來
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11斜角切開,擺盤就OK咯
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小技巧
a)切片麵包最好是找白吐司,薄一點稍好 b)卷的時候要有耐心,不然吐司會裂開