原料
高筋面粉: 180克， 糯米粉: 20克， 细砂糖: 40克， 蛋液: 30克， 牛奶: 90克， 酵母: 5克， 盐: 2克， 黄油: 25克， 树莓: 适量， 蓝莓: 适量
步骤
1将除黄油以外的材料放入厨师机，揉至一定程度加黄油
228度左右的温暖处盖保鲜膜发酵
3大概一小时左右，待其发酵成两倍大即可取出
4取100克面团，压扁排气擀成长条
5然后卷起来
6再整成橄榄形放在烤盘进行第二次发酵
7发好的面团表面刷上蛋液挤上卡仕达酱
8放进预热好的烤箱180度烘烤20分钟
9待其冷却后将面包切开一个口
10挤上准备好的淡奶油，放上水果进行装饰即可
