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原料
花鲢鱼: 适量, 料酒: 适量, 盐: 适量, 姜: 少许, 葱: 少许
步骤
1将买来的花鲢鱼洗净,用盐、料酒腌制,一般是当天买当天腌制,隔天蒸
![](/images/seq/185/1855076.webp?1638143273)
2洗净放入盘中,不要再加盐了,不然会齁死,加点料酒,姜丝,小葱段
![](/images/seq/185/1855077.webp?1638143273)
3放入蒸锅中,蒸30-45分钟后取出
![](/images/seq/185/1855078.webp?1638143273)
4将它翻个身,咸鱼翻身啦
![](/images/seq/185/1855079.webp?1638143273)
花鲢鱼: 适量, 料酒: 适量, 盐: 适量, 姜: 少许, 葱: 少许
1将买来的花鲢鱼洗净,用盐、料酒腌制,一般是当天买当天腌制,隔天蒸
2洗净放入盘中,不要再加盐了,不然会齁死,加点料酒,姜丝,小葱段
3放入蒸锅中,蒸30-45分钟后取出
4将它翻个身,咸鱼翻身啦