原料
蔬菜丝: , 鸡蛋: 1个, 荞麦面: 一人份, 坚果酱: 花生酱/杏仁酱/腰果酱/芝麻酱/随你喜欢 10g, 酱油: 2大勺, 黑胡椒: , 柠檬汁: , 温水: 适量
步骤
1把蔬菜切丝,最好选择易熟的,比如西葫芦、胡萝卜、青瓜等,放入微波炉加热2min
2加热的时候,煮好面,放入凉水中过一下后捞起。
3调好酱汁,如果觉得太稠,可以加水稀释,最后是细柱状。
4把酱汁和蔬菜、面混合均匀就可以啦。
小技巧
- 坚果酱一定不可缺,10g酱汁的热量不用太在意,而且健康脂肪的摄入反而有益于减脂哦。 2. 浓稠度可以用温水来调节 3. 如果早上太赶,可以提早一晚切好蔬菜丝,调好酱料放入冷藏,第二天再进行下面的步骤就可以大大节约时间哦~