原料
Birdeye的cod fille: 一袋， 糖: ， 醋: ， 酱油: ， 料酒: ， 生粉（或者玉米淀粉或番薯粉或面粉）: ， 盐: ， 植物油:
步骤
1将cod fillet放入烤箱，按包装盒上的烘烤时间和温度说明来设置，差不多25分钟左右。
2将葱姜蒜切末备用
3将一勺料酒、两勺生抽、三勺糖、四勺醋、五勺清水加适量的生粉搅拌成糖醋汁备用
4起油锅，将葱姜蒜加入爆香，再加入上面调好的糖醋汁，略微翻炒后出锅。
5将炒好的糖醋汁淋在烤好的cod fillet上，撒上香菜末，糖醋鱼，走起~
小技巧
勾芡的淀粉。。一定要小心。我因为没有经验，结果炒出来都变果冻一样了，后来只能加水稀释了。。。。得亏没失败。我没有葱就没放，我买的是小鱼块，所以自己开心就好～
