![](/images/node/37/373034.webp?1638112003)
原料
面粉: , 雪菜: , 猪肉: , 笋丁: , 葱:
步骤
1和面,2斤面粉配4克安琪酵母(35度水化开)。面揉好以后,醒发2小时。用保鲜膜盖上。面团开始膨胀。
![](/images/seq/174/1749136.webp?1638139042)
2将雪菜、猪肉馅、笋丁和葱粒搅拌均匀,加入芝麻油、生抽、盐和糖调味。准备好馅料。
![](/images/seq/174/1749137.webp?1638139042)
3将发好的面团分成等量的小剂子。
![](/images/seq/174/1749138.webp?1638139042)
4将小剂子用擀面杖擀成圆形,皮薄比较好,放入包子馅料。
![](/images/seq/174/1749139.webp?1638139042)
5收口,捏褶子包起来。
![](/images/seq/174/1749140.webp?1638139043)
6热水上锅蒸,20分钟。
![](/images/seq/174/1749141.webp?1638139043)
7热气腾腾出锅啦!
![](/images/seq/174/1749142.webp?1638139043)
8来一口,三鲜包子。
![](/images/seq/174/1749143.webp?1638139043)
面粉: , 雪菜: , 猪肉: , 笋丁: , 葱:
1和面,2斤面粉配4克安琪酵母(35度水化开)。面揉好以后,醒发2小时。用保鲜膜盖上。面团开始膨胀。
2将雪菜、猪肉馅、笋丁和葱粒搅拌均匀,加入芝麻油、生抽、盐和糖调味。准备好馅料。
3将发好的面团分成等量的小剂子。
4将小剂子用擀面杖擀成圆形,皮薄比较好,放入包子馅料。
5收口,捏褶子包起来。
6热水上锅蒸,20分钟。
7热气腾腾出锅啦!
8来一口,三鲜包子。