茄子: 1个, 土豆: 1个, 青椒: 1个, 生抽: 1勺, 糖: 少于, 蚝油: 少于
1土豆切块下油锅炸
2炸成这样就可以
3青椒也过一遍油锅盛出
4放入葱姜蒜,茄子切块沥干水分,为了省油跟健康,茄子就不炸了,茄子太吃油了
5三兄弟大团圆,加盐,糖,耗油,生抽然后炒就对了
6出锅