原料
鸡蛋: 2个, 桂圆干: 适量, 红糖: 适量
步骤
1锅中加水,倒入适量桂圆干(我是买的现成的桂圆肉,因为懒)大火烧开,中火煮三分钟
2鸡蛋打散,倒入锅中,搅拌开
3按照个人喜好,加入适量红糖
小技巧
其实不加红糖也可以的,我自己吃的时候都不加,家里人喜欢吃甜一点,所以才加的,这个依据个人喜好。 我也不知道这样做对不对的,厨房新新新新手,也没查菜谱,瞎做的
鸡蛋: 2个, 桂圆干: 适量, 红糖: 适量
1锅中加水,倒入适量桂圆干(我是买的现成的桂圆肉,因为懒)大火烧开,中火煮三分钟
2鸡蛋打散,倒入锅中,搅拌开
3按照个人喜好,加入适量红糖
其实不加红糖也可以的,我自己吃的时候都不加,家里人喜欢吃甜一点,所以才加的,这个依据个人喜好。 我也不知道这样做对不对的,厨房新新新新手,也没查菜谱,瞎做的