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原料
五花肉: 少许, 小青菜: 4颗(随意), 炒面(半成品): 3元(菜市场卖面条有售), 老抽: 少许, 盐: 少许, 孜然粉: 少许, 色拉油: 少许(比平时炒菜多一倍)
步骤
1备料,可以根据自己喜欢把肉切成丁或片或丝!
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2倒入比平时炒菜多一倍的油,下葱花爆香,后肉炒变色,然后加入老抽(比平时炒菜多一倍老抽)然后加入小青菜。
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3翻炒
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4加酱油
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5最后放盐搅拌均匀,出锅前关火放孜然粉。
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6最后煎个蛋放上面!还可以做个简单的汤,一顿饭10分钟搞定,开饭喽! 今天做的3块钱的面炒出来3人份!
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