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原料
红烧肉: 一斤, 葱花: , 蒜: , 姜: , 生抽: , 老抽: , 料酒: , 盐: , 糖:
步骤
1红烧肉热水上火烧 捞去脏沫儿
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2锅里放油 加入姜片 翻炒片刻后 加入肉翻炒直至肉边变硬
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3加入料酒
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4加入生抽
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5加入老抽
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6加入水(热水冷水都可以)水量与肉齐就可
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7大火转中火耐心等待15分钟 加盐or糖 出锅开吃
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红烧肉: 一斤, 葱花: , 蒜: , 姜: , 生抽: , 老抽: , 料酒: , 盐: , 糖:
1红烧肉热水上火烧 捞去脏沫儿
2锅里放油 加入姜片 翻炒片刻后 加入肉翻炒直至肉边变硬
3加入料酒
4加入生抽
5加入老抽
6加入水(热水冷水都可以)水量与肉齐就可
7大火转中火耐心等待15分钟 加盐or糖 出锅开吃