鸡蛋2只: , 牛奶100克: , 白砂糖适量: , 淡奶油250ml:
1把牛奶倒入无油无水的盆里,加入白糖搅拌融化,再加入鸡蛋搅匀,最后再加入淡奶油搅拌均匀,最后用细漏勺过滤一下使之更加细腻
2蛋挞皮拿出解冻
3蛋液倒入蛋挞皮九分满,放入烤箱,温度200上下烤20分钟
4烤制金黄出炉