家常豆角炖肉 0

原料

架豆王豆角: 500克, 猪肉: 100克, 葱花: 适量, 姜: 1片, 蒜: 2瓣, 酱油: 适量, 盐: 适量

步骤

1就是这种长的圆的豆角,我这边叫架豆王豆角。掐掉两边中间折成一段一段的洗净备用。

2锅烧热不放油先放豆角翻炒至变色,没有水分再放油

3加入肉片继续翻炒,肉变色后放入葱姜蒜酱油,十三香

4加入清水,小火炖煮片刻,直至收汤

5收汤后关火,装盘开吃吧,还是很下饭的

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