豆角: 200g, 土豆: 200g, 粉条: 200g, 红烧肉或红烧排骨: 200g, 大葱: 50g, 生姜: 50g, 大蒜: 100g
1粉条用开水泡软
2将豆角切成小段
3土豆切块
4葱姜蒜切好备用
5锅内倒入少许油
6油热后,倒入葱姜蒜爆香
7放入豆角翻炒
8放入土豆翻炒
9放入红烧肉或红烧排骨
10加入开水没过菜一个指节高度,进行炖煮
11炖煮5分钟左右加入粉条
12小火炖10分钟,汤汁收的较浓后关火
13出锅啦