原料
红豆: 适量, 黑豆: 适量, 糯米: 500g, 粽子叶: 15片左右, 红枣: 适量
步骤
11.将每张粽子叶用小刷子刷净后放开水中煮透,捞出后将粽子叶的两头剪去并码齐,然后泡在冷水里待用。
22.把浸泡好的各种米,豆,枣,准备好。
33.叶子头往回转下
44.灌入米,先灌一半,放两颗枣,再把米放满。
55.把叶子往内侧折,同时按住两侧(按的地方就是后面栓绳子的地方),让一部分叶子,压过边缘。
66.将露出的部分,对折,沿着左侧(个人习惯)向后折。如图。
77.在刚才双手按压的位置,系上绳子。
8 8.放入锅里,一个挨着一个码好。
9 9.上火煮30-40分钟左右即可。
1010.喜欢甜的亲,出锅后撒上糖就可以吃咯。